top of page

CATERING

Nærbilde av et smørbrød med ost og skinke.

Hos oss kan du bestille alt du måtte ønske til ditt selskap hjemme, på hytta eller til picnic. Trenger du hjelp til å arrangere en fest? Vi hjelper deg med feiringene!

​

Vi kan handle for deg, vi leverer all maten og vi setter opp viner til menyen.

Vi leverer:

Vi planlegger innholdet sammen med deg og tilpasser rettene etter ditt ønske.

​

Minste bestilling er 10 personer

​

Vi kan komme hjem til deg og lage maten med gjestene til stede. Vi tar også oppvasken om du vil ha med en servitør til å hjelpe til med servering og rydding.

​

Mat- eller vinkurs er vår spesialitet, enten her hos oss eller hjemme hos deg.

Tapas (catering pris)

Nr 1. – kr 550,-

Krepsehale canapè
Røket laks i lefserull
Spekeskinke
Albondigas
Saltbakte poteter
Kylling på spyd med peanøttsaus
Ostestaver
Oliven
Brød og aioli

Nr 2. – kr 600,-

Krepsehale canapè
Reke canapè
Røket laks i lefserull med Philadelphia ost
Gravet laks med sennepssaus i lefserull
Skagenrøre i lefserull
Spekeskinke på stick
Albondigas med tomat dipp
Pesto marinerte små poteter
Oliven
Ost med frukt
Brød og aioli

Nr 3. – kr 600,-

Krepsehale canapè
Rerke canapè
Røket laks i lefserull med Philadelphia ost
Hjortefilet med tyttebær rømme
Spekeskinke på stick
Skinkerull med asparges
Kyllingspyd med peanøttsaus, varm
Albondigas med tomatdipp, varm
Pesto marinerte Amadinepoteter, varm
Blåskjell med bacon, varm
Tomat og mozzarellastick
Ost med frukt
Foccacia med aioli

Buffét (catering pris)
LITEN KLASSIKER – KR600,-

  • Albondigas med tomatsaus

  • Greske lammespyd med tzatziki

  • Tomat og squash grateng

  • Ovnsbakt kyllingbryst med pesto og parmesan

  • Italiensk spekeskinke med grønn asparges

  • Reker i hvitløk og persille

  • Pastasalat med skalldyr

  • Grønn salat med balsamico og pinjenøtter

  • Tomat og mozzarella salat

  • Foccacia og aioli

MIDDELHAVS BUFFÉT – KR 650,-

  • Albondigas med tomatsaus

  • Greske lammespyd med tzatziki

  • Tomat og squash grateng

  • Ovnsbakt kyllingbryst med pesto og parmesan

  • Italiensk spekeskinke med grønn asparges

  • Reker i hvitløk og persille

  • Pastasalat med skalldyr

  • Grønn salat med balsamico og pinjenøtter

  • Tomat og mozzarella salat

  • Foccacia og aioli

NOE FOR EN HVER SMAK – KR 650,

  • Kyllingspyd med peanøttsaus

  • Scampi i kokos- og koriandersaus, med ris

  • Albondigas med tomatsaus

  • Ovnsbakte poteter

  • Laks med lime og ingefær/koriander yoghurt

  • Skagenrøre

  • Røket laks med eggerøre

  • Kyllingbryst med pesto og parmesan

  • Italiensk skinke med melon og asparges

  • Grønn salat med bær, pinjekjerner og parmesan

  • Tomat og mozzarella salat

  • Brie med frisk frukt

  • Hjemmebakt brød med smør og aioli

VEGETARBUFFET kr 650,-

  • Tomat & Mozzarellasalat

  • Grønn salat med friske bær, parmesan & pinjenøtter

  • Bønnesalat med Borlottibønner og hvalnøtter

  • Diverse oliven

  • Vegetar lasagne

  • Pastasalat med grønnsaker

  • Pai med aubergine, spinat og feta ost

  • Couscos med feta og soltørkede tomater

  • Grønn salat med bær, pinjekjerner og parmesan

  • Assortert Ost med syltede nøtter

  • Wraps med grønnsaksstuing og filadelfia ost

  • Ovnsbakte poteter med pesto

  • Grillede grønnskaer med olje og urter

  • Foccatia og Grizzini

HALAL- OG VEGETAR kr 650,-

  • Tomat & Mozzarellasalat

  • Grønn salat med friske bær, parmesan & pinjenøtter

  • Bønnesalat med Borlottibønner og hvalnøtter

  • Diverse oliven

  • Vegetar lasagne (evt med Halal-kylling)

  • Pai med aubergine, spinat og feta ost

  • Couscos med feta og soltørkede tomater

  • Grønn salat med bær, pinjekjerner og parmesan

  • Assortert Ost med syltede nøtter

  • Wraps med grillede grønnsaker

  • Kylling bakt i ovn med pesto og parmesan

  • Lammekjøttboller med tomatsaus

  • Kyllingspyd med rosmarin

  • Pastasalat med skalldyr 

  • Humus, aioli og mangochutney

  • Foccatia og Grizzini

Medbrakte kaker/frukt/snacks kr 100,- per person

  • ​

Gryteretter (catering pris)
Kyllinggryte Bohemienne

Med grønnsaker, bacon og kremet hvitvinsaus

Kylling i karri

En middels krydret gryte med løk, paprika og kokosmelk

Coq au Vin

En klassisk kyllingrett med rødvinsaus

Orientalsk gryte

Svinekjøtt og oksekjøtt i fyldig saus med smak av ingefær og koriander

Biff stroganoff

Mørt oksekjøtt i tomatisert saus, paprika, løk og sopp

Viltgryte

Med fløtesaus, sopp og løk

Lammegryte

Med aubergine, squash og tomater

Alle gryterettene blir servert med et valgfritt tilbehør: Ris, ovnsbakte poteter eller potetmos
Kr 235,- per person

I tillegg leverer vi etter ønske:
Blandet salat per person
Kr 45,- per person

Vi baker brød som serveres med smør eller aioli
Kr 45,- per person

Julebord 2023 (catering pris) – Standard kr 785,-
Kaldt:

  • Sild

  • Laks/eggerøre

  • Gravet laks/sennepsaus

  • Ovnsbakt hel lakseside

  • Skagenrøre

  • Laksepatè

  • Sylte

  • Kalkun/Waldorffsalat

Varmt:

  • Ribbe

  • Medisterpølse

  • Medisterkake

  • Rødkål

  • Surkål

  • Saus

  • Poteter

Dessert:

  • Riskrem med rød saus

  • Krumkaker bakt av Tante Grethe etter gammel oppskrift

  • Multekrem

  • Karamellpudding/krem

Utvidet julebord kr 895,-
Tillegg:

  • Rakfisk & lefse

  • Rømmegrøt

  • Pinnekjøtt

  • Lutefisk med tilbehør

​

Med fersk hummer: Pris etter råvarekost på hummer

SMØRBRØD – KR 95,- PR STK
PÅSMURT HJEMMEBAKT BRØD

  • Enkelt og godt pålegg, små
    Kr 65,-

  • Enkelt og godt pålegg, store
    Kr 85,-

  • Eksklusivt pålegg, små
    Kr 95,-

  • Eksklusivt pålegg, store
    Kr 115,-

  • Reker med majones

  • Eggerøre og laks

  • Roastbiff med remulade

  • Karbonader med løk

Snitter og Canapéer (catering pris)
CANAPÉER

Du bestemmer pålegget, vi bestemmer prisen.

Fra kr 45,- pr canapè

SNITTER (CATERING PRIS)
Selskapssnitter – kr 200,-

  • Reker med majones

  • Røket laks med eggerøre

  • Roastbiff med remulade/ brie med bær&nøtter 50/50

  • Hjemmelagede karbonader med løk

Den eksklusive – kr 375,-

  • Hummer med majones

  • Reke- og krepsehaler med dill og majones

  • Salmalaks med rømme og rogn

  • Andebryst på ruccolasalat

  • Lammefillet med rødbet og eple tzatziki

Minimumbestilling 10 personer

bottom of page